Postoje mnoge metode odmrzavanja, kao što su ručno odmrzavanje, rashladno vruće odmrzavanje, odmrzavanje vode, odmrzavanje električnog grijanja i tako dalje. Za manje rashladne sustave može se koristiti ručno odmrzavanje i elektrotermalno odmrzavanje, ali to treba učiniti kada sustav prestane raditi. Za veće rashladne sustave treba koristiti rashladni vrući taliti mraz i odmrzavanje vode.
Zbog izvora topline vrućeg taljenja kompresora, vrući talog rashladnog sredstva treba provoditi u radnim uvjetima rashladnog sustava. Čini se da će, bez obzira na to koja se metoda odmrzavanja koristi, utjecati na temperaturu hladnjače, osobito na vrući taličinu rashladnog sredstva, jer ga treba podijeliti na skladišta, odnosno neka skladišta prestaju hladiti, a druga skladišta odmrzavaju, a vrijeme odmrzavanja je duže.
Ako temperatura previše varira, to će utjecati na kvalitetu hrane u skladištu, osobito na kvalitetu svježe hrane. Rastopljeni mraz treba očistiti na vrijeme, inače će uzrokovati zamrzavanje poda skladišta.
